Queijos curados
Queijo Meia Cura 1 kg
R$ 28,00
O Queijo Mussarela Trança, possui sabor e aroma extremamente requintados para os paladares mais sofisticados, ideal para petiscar com um bom vinho ou uma cervejinha e boas companhias.
Queijo Trancinha com ervas mais ou menos 1 kg
R$ 27,00
De sabor picante, forte, é considerado um queijo “fácil de comer”: basta um pequeno pedaço para sentir a intensidade de seus aromas.
O provolone teve sua origem no sul da Itália, mas depois se espalhou rapidamente por todas as regiões e hoje é produzido em vários países.
Queijo Provolone defumado 1Kg
R$ 34,00
No período em que permaneceu no Brasil, a corte portuguesa importava queijos Edam da Holanda. Mais tarde, produtores brasileiros começaram a produzir um queijo inspirado no Edam para suprir a demanda pelos “queijos dos nobres portugueses”.
Foi assim que surgiu o queijo-do-reino, que foi portanto o primeiro queijo curado industrializado do Brasil. A origem de seu nome seria em virtude de este ser inicialmente fabricado para consumo dos nobres do Reino de Portugal, que na época estavam estabelecidos no Brasil.
Queijo Reino 1 Kg
R$ 34,00
O requeijão baiano é conhecido em toda região nordeste (Queijo de manteiga, Requeijão do Sertão, Requeijão Crioulo), é feito à base de nata e manteiga de garrafa.
Muito apropriado pra comer como aperitivo, ou com café, alias, essa é a melhor forma de comer esse queijo.
Requeijão Moreno (baiano) 1 Kg
R$ 29,90
